Flan coco

Ingrédients:

-1 boite de lait Nestlé

-3oeufs jaunes + blancs en neige

-1 boite de lait

-1/2 sachet de noix de coco

-1 plat à cake avec un fond de caramel

Préparation:

Faites le caramel avec du sucre et un peu d'eau puis versez le au fond du plat. Mélangez les jaunes d’œufs, la boite de lait Nestlé et le lait versé dans la même boite. Puis incorporez les blancs montés en neige et enfin ajoutez la noix de coco râpée.

Versez la préparation sur le caramel. Enfournez à 180°C, cuire 45min au bain marie.